🦘 Cara Membuat Selai Kulit Buah Naga

Buah-buahan menjadi kebutuhan penting bagi setiap orang. Mengkonsumsi buah dan sayuran dianjurkan minimal 400 gram per hari atau lima porsi dengan masing-masing porsi 80 gram. Terkhusus dalam anjuran kadar mengkonsumsi buah bermanfaat bagi penurunan risiko penyakit stroke, kanker dan penyakit jantung. Selain itu buah sangat berguna bagi tubuh Bahan-bahan Selai Nanas: 3 Atau 6 buah Nanas lokal, keseluruhan berat nanas sesudah diparut yakni kurang lebih 900 s/d 1000 gram. 2-4 Batang Kayu Manis. 2-3 Buah Cengkeh Kering. ½ Sendok Teh Garam Halus. 500 Sama dengan 600 gr Gula Pasir, sesuai selera. Cara Membuat Selai Nanas: 1. Menurut Mahadianto (2007) buah naga memiliki cukup banyak khasiat bagi kesehatan diantaranya sebagai penyeimbang kadar gula darah, membersihkan darah, menguatkan ginjal, menyehatkan lever, perawatan kecantikan, menguatkan daya kerja otak, meningkatkan ketajaman mata, mengurangi keluhan panas dalam dan sariawan, menstabilkan tekanan darah, menguragi keluhan keputihan, mengurangi kolesterol 1. Iris buah naga menjadi dua. Taruh buah naga di talenan dan siapkan pisau yang tajam. Kulitnya tidak perlu dikupas dulu, cukup potong buah secara memanjang. Iris buah naga mulai dari batangnya sampai ke bawah sehingga buah tersebut terbelah jadi dua, dan terlihat daging putihnya yang bisa dimakan. [1] Resep Selai Buah Naga. Buah naga ternyata bisa diolah jadi bermacam" makanan lho,,,sampe kulitnya pun bisa dimasak😱 Tp sedih jg denger berita buah naga yg dibuang sma petaninya karena panen yg melimpah,,, maka dr itu #pekaninspirasi kali ini mengangkat tema olahan buah naga spy naik daun lg😂 kita Borneo Journal of Pharmascientech, 1(1). Nasrah, T. (2019). PEMANFAATAN POTENSI KULIT BUAH SEMANGKA (Citrullus lanatus) DALAM PEMBUATAN SELAI DENGAN PENAMBAHAN PEWARNA ALAMI DAGING DAN KULIT BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus) (Doctoral dissertation, University of Muhammadiyah Malang). Padahal, kulit buah naga masih mengandung senyawa antioksidan yang cukup tinggi. senyawa antioksidan mampu melawan oksidasi dalam tubuh [5]. Pemanfaatan kulit buah naga salah satunya dilakukan dengan pembuatan ekstraksi sehingga dapat dimanfaatkan sebagai bahan dasar beragam pangan dan kosmetik yang akan bermanfaat bagi kesehatan. Kulit buah pala merupakan limbah, namun dengan sedikit kreatifitas, kulit buah pala bisa diolah menjadi manisan basah dan kering. Dengan begitu kulit buah pala berubah menjadi makanan yang lezat dan bernilai ekonomi tinggi yang laku dijual. Usaha manisan ini termasuk industry rumah tangga yang tidak memerlukan teknologi yang sulit dan cukup Sedangkan kulit buah yang biasa digunakan untuk membuat selai atau jeli. 2.3 Proses Pengolahan Selai Buah Nangka 1. Alat dan bahan Alat: a. Timbangan b. Blender/Pemarut c. Pisau stainless steel d. Talenan e. Pengaduk f. Kompor g. Alat pengukus atau pasteurisasi h. Wajan stainless steel i. Baskom j. Botol selai Bahan a. Buah nangka b. Gula pasir 3kGS.

cara membuat selai kulit buah naga